Puebla, 10 de julio de 2026.- Se inauguró la Temporada de Chiles en Nogada Tradición Viva en la ciudad de Puebla, un evento que abarcará desde este 9 de julio hasta aproximadamente el 16 de septiembre de 2026.
Carla López Malo Villalón, secretaria de desarrollo turístico de Puebla, encabezó el acto en representación del gobernador Alejandro Armenta. Durante su intervención, la funcionaria detalló las proyecciones para este periodo: “Este año pensamos vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, con lo que se generará una derrama económica de dos mil millones de pesos”.
Para lograr estas cifras, se firmó un convenio con los restauranteros con el objetivo de que compren todos los insumos directamente con los productores. López Malo Villalón explicó que “esta temporada involucra a más de 220 unidades de producción familiar, en once diferentes municipios”.
Como resultado de esta coordinación, los platillos se podrán degustar en más de 200 establecimientos alrededor del estado. Además, se informó que las familias productoras brindarán a los visitantes experiencias únicas relacionadas con la elaboración del platillo.
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